Approfondimenti

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Come scegliere il vino in base alla serata

Non esistono regole rigide, dipende molto dai gusti, tuttavia possiamo consigliarvi dei vini in base alle occasioni:

Cena a lume di candela o San Valentino

Barolo o Rosso importante per un’atmosfera elegante.

Gewurztraminer o Sauvignon per rilassare l’atmosfera.

Bolgheri o Pinot Nero per un’atmosfera sensuale.

Sconsigliamo durante una cena a lume di candela vini rossi e pesanti che macchiano i denti con tannini particolarmente forti.

Il grande festeggiamento Matrimonio Nascita o Laurea:

Bollicine: Champagne o Bollicine giovani

Bianchi: Pinot Grigio o Chardonnay

Rossi: Merlot, Etna o Primitivi

Per queste occasioni vi ricordiamo l’importanza del bicchiere giusto per il vino giusto.

Pranzi e cene ufficiali di lavoro o team building

Bianchi: Verdicchio o Vermentino di Sardegna

Rossi: Cabernet o Chianti Classico

L’aperitivo tra amici:

Ciò che più vi fa divertire! Nulla è più appagante della convivialità di certi momenti.

 

Quando e quale vino stappare?

Appena prima di servire

I bianchi secchi, fruttati, i rossi leggeri, i vini spumanti e gli Champagne.

Un’ora prima

Quasi tutti i vini salvo gli spumanti, basta togliere il tappo e lasciare la bottiglia al fresco.

Tre ore prima

I vini rossi strutturati.