RAFFO è la «birra dei tarantini» ed è uno dei migliori esempi di marchio locale in Italia.
Con il suo gusto secco, pieno e rinfrescante è ideale per l’accompagnamento ai pasti.
TIPOLOGIA: Lager
COLORE: Giallo paglierino
GRADAZIONE ALCOLICA: 4,7% Vol.
GUSTO: Secco, pieno, moderatamente amaro.
FERMENTAZIONE: Bassa, maturazione a freddo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° C
ABBINAMENTO CIBI: antipasti magri, insalate di mare, carni bianche, pesce in grigliate, formaggi freschi o in primo sale.