Primo piatto
Raviolacci con 'nduja e pecorino, cipolla rossa caramellata e caviale di melanzane
Secondo piatto
Verdure gratinate con panatura di farina di nocciole
Primo piatto
Lasagnetta alle verdure con besciamella alla crema di nocciole
Primo piatto
Raviolacci alle carni brasate al sugo di arrosto e arcobaleno di verdure