Presentazione
Le spiagge da sogno di Acapulco sono da sempre meta di vacanze da sogno ma tra queste una in particolare, Condesa, è famosa per le sue cantine e i suoi bar. Proprio qui nasce la ricetta originale del drink adatta ai veri bevitori dallo stomaco temprato che si sfidavano spesso a “colpi di Acapulco” nelle frenetiche notti d’estate. Con l’aggiunta di succo d’ananas e di pompelmo, l’Acapulco ha acquisito grande popolarità e una beva più docile da renderlo è un must delle feste in spiaggia all’insegna della tequila.
ZONA consiglia: il drink gode di una struttura versatile che permette varianti fresche e facili da realizzare: prova a realizzarlo in una versione frozen abbinato ad una macedonia di ananas o a piatti esotici in agrodolce
Cosa occorre
- 3 cl tequila
- 3 cl rum
- 7 cl succo di ananas
- 2 cl sciroppo di zucchero
- q.b. ghiaccio
Come si prepara
- Versare tutti gli ingredienti nello shaker, shakerare energicamente e filtrare in un bicchiere con ghiaccio.