Presentazione
Il Bloody Mary è sicuramente tra tutti i cocktails uno tra i più famosi e presente anche nella cinematografia del grande schermo. Oltre ad essere un drink da bere in qualsiasi momento della giornata negli ultimi anni è ritornato in voga grazie alla valorizzazione del bio e allo sviluppo della tendenza vegana. Quello che però incuriosisce e lo rende famoso sono le leggende mitologiche ce si narrano attorno a questo cocktails e che in parte hanno ispirato diverse pellicole dell’horror americano … il nome Bloody è riferito alla triste (ma non confermata) vicenda di una tale principessa Mary, assassinata davanti al proprio specchio. Tale fatto ha reso famoso ad un macabro e pauroso gioco statunitense, Bloody Mary, che consiste nell’evocare lo spirito della sfortunata principessa proprio davanti allo specchio pronunciando per tre volte il suo nome al contrario accendendo e spegnendo la luce all’interno della stanza …
ZONA consiglia: puoi preparare preventivamente il drink in abbondante quantità e abbinarlo come parte integrante di una tapas aperitivo in una dose da shot variandone il condimento con sali aromatizzati o composti di spezie preparati in precedenza al finedi esaltare le particolari caratteristiche del cibo abbinato.
Cosa occorre
- 45 ml vodka
- 90 ml succo di pomodoro
- 15 ml succo di limone fresco
- 2 dashes salsa worcestershire
- 2 dashes tabasco
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico pepe
Come si prepara
- Versare gli ingredienti in un mixing glass.
- Aggiungere il ghiaccio e mescolare delicatamente.
- Servire il drink filtrandolo dal ghiaccio in un bicchiere di tipo rock.
- Guarnizione: Gambo di Sedano, Mezza fetta di Limone