Pizza alla norma

Presentazione

ACQUISTA LE MELANZANE PREFRITTE: non necessitano di olio per essere rinvenute in padella o in forno e possono essere facilmente personalizzate, a seconda dello stile della pizzeria.

Si possono utilizzare così come sono o saltarle in padella con poco sale, senza l’aggiunta di olio.

Scopri subito come le verdure surgelate possono valorizzare la tua offerta!

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Cosa occorre

Melanzane prefritte Bonduelle Food Service
Base per pizza napoletana
salsa di pomodoro
Ricotta stagionata
Olio evo
basilico fresco

Come si prepara

Rigenerare le melanzane prefritte in padella con qualche foglia di basilico fresco, regolare di sapidità e conservare in linea.
Nappare la pizza con la salsa di pomodoro, aggiungere la mozzarella, completare con le melanzane e infornare.
Completare profumando con qualche foglia di basilico e scaglie di ricotta stagionata.