Sidecar

Presentazione

La storia di questo drink si nasconde tra mito e leggenda. Sono numerose le storie che riempiono gli annali, di seguito abbiamo selezionato per voi quella che riteniamo più appropriata e divertente da raccontare. Harry Mc miscelò questo drink per un cliente che perse il controllo del suo sidecar passando per la via del suo bar e sfondò alcune vetrine, ed entrando per scusarsi ordinò un cognac per riprendersi dallo shock. Il simpatico barman porse al cliente il drink e lo intitolò al protagonista del fatto.

ZONA consiglia: per un giusto food pairing scegliamo cibi piccanti o affumicati, piatti freddi di pesce o ali di pollo bbq

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Cosa occorre

Come si prepara

  1. Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakerare energicamente.
  2. Versare nel bicchiere precedentemente raffreddato effettuando un double strain.